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zoom RSS 【熟成酒】福乃友 冬樹

<<   作成日時 : 2008/04/14 19:56   >>

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祝! 冷蔵庫様がやってきました。
さっそく上の段を占拠
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さて本日は福乃友・冬樹の熟成酒です。
昨日のことです。冷蔵庫が壊れた際にすべての酒を外に出したつもりでしたが、野菜入れの底に4号瓶が2本隠されていたのですよ。
・・・そういえば昔、入れていたような気がします;
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『福乃友・無調整純米吟醸 冬樹・平成14年(自宅冷蔵寝かせ) 秋田県福乃友酒造』
ラベルが汚れているのは、なんか変な汁がかかった為だと思われます^^;
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コップに注ぐとなかなか良い色をしています。
まだまだ荒々しさを残しています。濃い味わいと舌を刺激する酸味、最後に微かに漂う甘やかな熟成香、これらが見事に連携しています。
重たい酒なのですが、酸が包み込むような良い感じで清涼感を与えてくれるので、ついつい杯を重ねていってしまいます^^
旨い酒ですね〜飲んでいると胃の辺りから身体がカーッと熱くなってきますよ^^

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