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zoom RSS 全芋焼酎 蘭

<<   作成日時 : 2012/02/09 21:42   >>

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麹から全てが芋で造られた全芋焼酎です。
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他の焼酎では見られないような特徴的な風味のある焼酎です。
とはいえ直接的な味や香りではなく、喉を通したあとに鼻へと抜ける説明しづらい特殊な状況の風味です^^;
その鼻へと抜ける甘ったるい感じに最初は戸惑いますが、慣れてくるとその風味がクセになって逆に飲みやすくさえ感じられてきます^^
私は基本敵に常温のストレート波なのですが、そういう意味ではちびりちびりと飲むのにとても適した酒です。
揚げ物や煮込み料理など濃いめの料理にとてもよく合いそうですね^^

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