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zoom RSS 加賀の井 北安大国 しのざき

<<   作成日時 : 2012/05/02 20:05   >>

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最近飲んでいる酒です。
加賀の井 特選
大吟醸と普通酒のブレンドです。口当たりはやや軽めの印象ですが風味がしっかりしていておもしろい味わいになっています。
そしてお店のお勧めの通りに燗にしてたところ、甘みといいますか旨味が拡がり飲みやすくとても美味しい味わいになります。
そのままでももちろん美味しいですが、暖かくなり始めてきたこの時期のお燗酒としてはとても良いですね^^

北安大国 純米吟醸 無ろ過生原酒
信州酒らしい華やかな香りを適度に抑えながらも表面に出しつつ、それに負けないしっかりした旨さを備えた、香りと味のバランスがとれたお酒です。
常温もいいですが季節がらやはり冷酒で楽しみたいですね^^

しのざき 長期熟成
樽で寝かせた麦焼酎です。ウィスキーらしい木の香りと、揉みやすくもキレのある熟成麦焼酎の旨味がみごとに合わさっています。

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