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zoom RSS 鎌倉の蕎麦屋 ちくあんで昼食を頂く

<<   作成日時 : 2012/06/18 18:15   >>

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鎌倉は朝比奈寄りにあります蕎麦屋、ちくあんさんです。
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お店は緑の多い閑静な通りに佇んでいます。
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卵焼き(小皿にて取り分けたもの)。
食べながらしばし待っておりますと・・・
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蕎麦、かき揚げ、ごぼう天がやってまいりました。
蕎麦は香りとコシがあり、付け汁との相性もとてもいいです^^
かき揚げは軽やかで、飽きが来ません。
そして何より圧巻が太いゴボウの天ぷら。
ほとんど無いはずの牛蒡の水分が中にしっかりと閉じ込められていて、それがまた美味しいのですよ^^

ごちそうさまでした^^

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