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zoom RSS 【今日の〆飯】 鏑矢さんの鳥塩ラーメン

<<   作成日時 : 2013/08/15 02:26   >>

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久しぶりと言うにはあまりにも久しぶりに、港南台の鏑矢さんへと行ってきました。
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まずは当然に串焼きから^^
白レバー。脂がのっててとても美味しい。

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丁寧な焼き加減は相変わらずです。

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キャベツとオニオンスライス

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そしてまた焼き物^^

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日本酒はどれも美味しかったのですが、しっかりした味わいの菊姫呑み切り原酒はとくに料理に合いました^^

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煮込み

鏑矢さんでの食事と言いますと、おじやと雑炊(鰹だし、昆布だし)が記憶に残っていたのですが、ラーメンも加わっていました。
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鳥塩ラーメン
濃厚な鶏の出汁と旨み、しかししつこさは感じられない美味しいスープに感動。
飲んだ後にさらっと食べられる、しかも満足感たっぷりのラーメンでした^^

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