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zoom RSS ぶこつ 紅芋 丼一段しこみ

<<   作成日時 : 2013/12/26 19:02   >>

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口当たりよく飲みやすいかと思いきや、直後に独特の旨みがきます。
このえぐみに近いじわりとした旨さがクセになり、飽きることなくついつい杯を重ねてしまいます。
無骨というラベル名通りの焼酎ですね。

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後日、酸っぱくなりすぎたキムチに鶏ガラスープと多めの豚挽肉でキムチスープに。
普通に飲んでても美味しいのだけれど、こういう料理にも合うところが嬉しいですね。

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