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zoom RSS ●杉錦 生もと純米中取り原酒 きんの介 ●羽根屋 2010 Vintage 純米吟醸 

<<   作成日時 : 2014/03/06 23:08   >>

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いろいろな酒を飲みながらチビチビやっている2本

杉錦 生もと純米中取り原酒 きんの介 精米歩合70%
精米歩合70%という米本来の旨みを追求した酒です。
しっかりした味わいとコクがあり、程良い酸で引きがよくベタつかない。
そして何より、後味の独特のえぐみっぽい旨みがとても良い。

羽根屋 生
感覚的には日本酒と熟成種の丁度中間あたり。
これは美味しいなぁ
適度に甘く飲みやすい…味わい深い誰にで好まれそうな良い熟成種です。

どちらも特徴的な味わいで、他の日本酒との合間に飲むと楽しいです^^

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