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zoom RSS 芹が谷「ANISE」の洋菓子を庭の鶯 純米吟醸でいただく

<<   作成日時 : 2014/12/21 22:33   >>

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庭の鶯 純米吟醸
優しい飲み口にして淡く上品な香りと甘みの残る後味
淡いながらも甘みのある酒は洋菓子にとてもよく合います(個人的に

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ANISEさんのプリンとチーズケーキ・・・チョコケーキは食べてしまった。
生クリーム主体の洋菓子と日本酒だとどちらも味わいがスカスカになってしまうようで自分としては合わないのですが(モンブラン除く)、こういった洋菓子と日本酒はとてもよく合うと思います。

今度はタルトを買って日本酒と一緒に楽しみたいですね〜^^

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