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zoom RSS 悦凱陣 オオセト 純米酒 無濾過生

<<   作成日時 : 2015/03/01 17:55   >>

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平成25年度仕込 40,41号
無濾過生な凱陣の中でも飲みやすい部類 の酒です。
やや固さがあり広がりには欠けるのですが、あえて冷酒にしますと、キレのある飲みやすい酒ながら飲み応えのある良い案配の味わいとなりました。
寒い時期なので冷や酒もほとんど冷酒みたいなものなのですが、それをほんのもう少し冷やすだけでガラリと変わるのですから、面白いものです。

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