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zoom RSS 【熟成酒】 誉凱陣 吟醸 無濾過生 平成14年度仕込み

<<   作成日時 : 2015/03/10 22:32   >>

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自宅常温寝かせ(常温放置)
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鼻孔をくすぐる良い感じの熟成感と凱陣らしい口当たり。
常温でちびりちびりと味わいながら楽しみました。
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10年放置しておいてこうして飲めるというのも、ある意味でとても凄いし面白いことです。
凱陣の魅力の一つである酸の強さのおかげなのかもしれませんね。

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