ちら裏ずむ

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zoom RSS 十旭日

<<   作成日時 : 2006/06/23 21:02   >>

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最近飲んでいる日本酒で、『じゅうじあさひ』と読みます。
こちらは『純米吟醸 無濾過 生原酒 山田55% 14BY』 島根県の酒です。 

14BYというのは平成14年に醸造された酒という意味で、これは冷蔵状態で4年間寝かされて(熟成保存されて)いました。
まろやかな中に適度な酸味をもち、冷やでも常温でも美味しいですよ^^
画像


                

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